Resep Omelette Souffle: Bahannya Cuma 3 Telur dan Memasaknya Hanya 5 Menit, Cocok untuk Sarapan

 Resep Omelette souffle. Pixabay/nemoelguedes

INIKEBUMEN.net - Berikut ini resep omelette soufflé yang cocok untuk sajian sarapan.

Chef Devina Hermawan berbagi resep amelette soufflé yang simpel dan tidak membutuhkan waktu lama membuatnya.

Bahannya juga cuma tiga telur dan keju. Sedangkan membuatnya hanya membutuhkan waktu lima menit.

Dilansir dari kanal Youtub Devina Hermawan, berikut resep omelette souffle ala Chef Devina Hermawan.

Bahan:

- 3 butir telur

- Gula, garam, merica sesuai selera

- Keju mozarella sesuai selera

- Minyak goreng secukupnya.

Cara membuat:

1. Pisahkan kuning dan putih telur di wadah yang berbeda

2. Beri sedikit gula di putih telur lalu kocok hingga mengembang, namun tidak terlalu kaku. Dapat menggunakan mixer atau whisk.

3. Kocok kuning telur secara merata

4. Campurkan sedikit demi sedikit putih telur yang sudah dikocok ke dalam kuning telur. Aduk perlahan

5. Panaskan pan, gunakan api kecil / sedang lalu beri sedikit minyak

6. Goreng telur lalu tutup. Masak hingga bagian bawah sudah mulai kecokelatan

7. Taburkan garam, merica, dan keju mozarella

8. Masak sebentar lalu lipat omelet

9. Omelette siap disajikan.

Demikian resep omelette souffle ala Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba.

***