Resep Telur Dadar Tomat ala Chef Devina Hermawan, Gampang Banget dan Enak!
 |
| Resep telur dadar tomat (Youtube Devina Hermawan) |
INIKEBUMEN.net - Resep telur dadar tomat ala Chef Devina Hermawan ini gampang banget bikinnya.
Meski sederana, resep telur tomat ala Chef Devina Hermawan ini tetap nikmat.
Resep telur tomat bisa menjadi pilihan bagi kamu yang males ribet memasak.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep telur tomat untuk 2 porsi.
Bahan:
- 3 butir telur
- ½ buah bawang bombai
- 1 batang daun bawang
- 1 sdm maizena
- 1/8 sdt merica
- 1/3 sdt garam
- 1/3 sdt kaldu jamur / penyedap
Bahan lainnya:
- 2 buah tomat merah
- 2 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 1 sdm saus sambal, opsional
- 2 sdm saus tomat
- ½ sdm kecap asin
- ½ sdm saus tiram
- 250 ml air
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu jamur / penyedap
Pelengkap:
- jamur enoki
- daun bawang
- cabai rawit iris + kecap asin
Cara membuat:
1. Iris daun bawang dan potong kotak kecil bawang bombai
2. Campurkan telur, daun bawang, bawang bombai, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata lalu masukkan maizena, aduk kembali
3. Iris bawang putih, bawang merah dan tomat
4. Panaskan sedikit minyak, goreng telur hingga matang, sisihkan
5. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan tomat, aduk
6. Masukkan air, saus tomat, kecap asin, saus tiram, saus sambal, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata
7. Potong enoki, daun bawang dan telur lalu masukkan ke dalam tumisan, masak sesaat
8. Telur tomat siap disajikan.
Itulah resep telur tomat ala Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba.
***
