Ini Rahasia Dapur Umum Bisa Sajikan Ribuan Nasi Bungkus Setiap Hari

Nasi bungkus untuk warga terdampak Covid-19 

Polwan bersama relawan lainnya menyiapkan nasi bungkus. (Foto: Humas Polres Kebumen)

INI Kebumen, KEBUMEN - Setiap hari kompleks Islamic Center Jalan Tentara Pelajar Kebumen selalu ramai. Begitu mendekat ke area itu, bau harum masakan pun langsung menggugah selera.

Ya, di area itu ditunjuk oleh Gugus Tugas Penanganan Covid-19 Kabupaten Kebumen sebagai Dapur Umum.

Setiap harinya para personel Polres Kebumen, TNI, BPBD Kebumen, dan relawan lainnya menyiapkan 1.350 nasi bungkus. Nasi bungkus itu dibagikan kepada warga yang secara tidak langsung terkena imbas Covid-19.

Termasuk para Polwan Polres Kebumen, setiap hari ikut serta di dapur umum memasak menyiapkan nasi bungkus membaur bersama para relawan lainnnya.

Kapolres Kebumen AKBP Rudy Cahya Kurniawan, melalui Kasubbag Humas Iptu Tugiman, menuturkan selain melaksanakan tugas rutin para Polwan memang ditunjuk untuk memasak di dapur umum itu.

"Setiap hari dapur umum menyiapkan ribuan nasi bungkus. Dengan demikian perlu banyak tenaga saat memasaknya, sehingga para Polwan kita libatkan," jelas Iptu Tugiman, Kamis, 14 Mei 2020.

Menu yang disajikan setiap harinya pun selalu berubah-ubah, mulai dari lele goreng ayam goreng serta sayur mayur agar tidak bosan.

Sejak pagi para relawan telah menyiapkan bahan-bahan untuk dimasak. Nasi bungkus dibagikan sejak pukul 15.30 WIB hingga menjelang waktu berbuka puasa. Meski jumlahnya ribuan, nasi bungkus itu selalu habis dibagikan.(*)