Ini Rahasia Resep Nugget Balado yang Gurih dan Renyah, Ternyata Sangat Praktis!

Resep nugget balado (Foto: Youtube Devina Hermawan)

INI KEBUMEN - Membuat nugget ternyata tidak seribet yang dibayangkan. Seperti resep nugget balado yang dibagikan oleh Chef Devina Hermawan.

Resep nugget balado ala Chef Devina Hermawan ini membuatnya sangat praktis. Tapi tetap gurih dan renyah.

Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep nugget balado ala Chef Devina Hermawan.
 
Resep nugget balado untuk 5-6 porsi

Bahan:

• 1 pack Kanzler Crispy Chicken Nugget
• 150 gr / 30 buah cabai merah keriting
• 15 buah cabai rawit merah
• 6 siung bawang putih
• 15 siung bawang merah
• 1 pcs terasi
• 4 lembar daun jeruk
• 5 sdm minyak goreng
• 50 ml air
• ⅓ sdt garam
• 1 sdm gula pasir
• ½ sdt kaldu bubuk / penyedap
  

Pelengkap:

• Jeruk limau
• Nasi putih
  

Cara membuat:

1. Iris bawang merah dan belah dua cabai keriting
2. Masukkan bawang putih, terasi, cabai rawit, dan cabai keriting ke dalam food processor, haluskan
3. Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga wangi dan kering kemudian masukkan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata
4. Masukkan daun jeruk, tumis hingga wangi kemudian masukkan air, garam, gula, dan penyedap, aduk rata
5. Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam air fryer, panggang di suhu 180 derajat selama 8 menit
6. Masukkan Kanzler Crispy Chicken Nugget ke dalam sambal balado, aduk rata
7. Nugget balado siap disajikan.
   

Demikian resep nugget balado ala Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba.***