Resep Spaghetti Oriental ala Chef Devina Hermawan, Gurih dan Simpel
 |
| Resep Spaghetti Oriental (Youtube Devina Hermawan) |
INIKEBUMEN.net - Berikut ini resep spaghetti oriental dari Chef Devina Hermawan yang gurih dan Simpel membuatnya.
Resep spaghetti oriental ala Pizza Hut dari Chef Devina Hermawan ini ternyata mudah.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep spaghetti oriental untuk 2-3 porsi.
Bahan marinasi ayam:
- 350 gr paha ayam filet
- 3-4 sdm campuran saus
- 1/8 sdt merica
Bahan campuran saus:
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- ½ sdm kecap inggris
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt bubuk ngohiong
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm gula pasir
Bahan lainnya:
- 6 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah keriting
- 3 buah cabai rawit merah
- 8 siung bawang merah
- 1 batang daun bawang
- 160 gr spaghetti, rebus 6 menit
- 4-5 sdm air
Cara membuat:
1. Di dalam mangkuk, campurkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, kecap inggris, minyak wijen, bubuk ngohiong, bawang putih parut, jahe parut kaldu ayam bubuk dan gula pasir, aduk rata
2. Marinasi ayam dengan campuran saus dan merica, aduk rata. Diamkan selama 30 menit di suhu ruang
3. Cincang bawang putih, potong besar bawang merah, iris cabai merah keriting, cabai rawit merah dan daun bawang
4. Panaskan sedikit minyak, tumis ayam hingga kecokelatan di semua sisi kemudian masukkan sedikit air, masak hingga air menyusut, sisihkan
5. Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi lalu masukkan cabai merah keriting, cabai rawit, daun bawang, 6. sisa saus, pasta dan air, masak hingga menyusut.
***
