Resep Mie Chili Oil ala Chef Devina Hermawan, Gak Nyangka Bahannya Cuma Mie Instan Biasa
 |
| Mie chili (Youtube Devina Hermawan) |
Resep mie chili oil ala Chef Devina Hermawan ini simpel dan enak, pecinta pedas wajib banget mencobanya.
Tak usah khawatir ternyata membuat mie chili oil ala Chef Devina Hermawan ini bahannya cukup paiakai mie instan biasa.
Jadi mie chili oil ini merupakan resep kreasi mie instan sederhana yang nikmat.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep mie chili oil untuk 1-2 porsi:
Bahan:
- 2 bungkus mi goreng instan + bumbu mie
Bahan tambahan bumbu:
- 1 sdm bubuk cabai kasar
- 1 buah daun bawang cung
- ½ sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap asin
- 2 sdm minyak panas
- 1 sdt gula pasir
Pelengkap:
- 1 butir telur
- 75 gr ayam cincang
- 1 lembar kol, potong
- 5 buah bakso ikan
- 350 ml air
- ¼ sdt garam
- ½ sdt gula pasir
- ⅛ sdt merica
- Bawang goreng
Cara membuat:
1. Untuk kuah, didihkan air kemudian masukkan 1 bumbu mie, 1 minyak bawang dan ayam cincang, rebus hingga ayam matang, sisihkan ayam
2. Masukkan kol, telur, dan bakso ikan, rebus telur hingga setengah matang, sisihkan telur
3. Tambahkan garam, gula pasir, dan merica, aduk rata, masak di api kecil
4. Iris halus daun bawang lalu pindahkan ke dalam mangkuk
5. Masukkan bubuk cabai dan minyak yang telah panas, aduk rata
6. Masukkan bumbu mie, gula pasir, kecap asin, minyak wijen, minyak bawang, dan sambal mie, aduk rata, sisihkan
7. Rebus mie hingga matang atau sesuai selera kemudian masukkan ke dalam mangkuk berisi bumbu, aduk rata
8. Tambahkan topping ayam, telur, bakso ikan, daun bawang, dan bawang goreng
9. Indomie chili oil siap disajikan.
Itulah cara membuat mie chili oil ala Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba.
***
