Resep Sate Ayam Bumbu Kacang, Praktis Membuatnya Cukup 13 Menit, Ini Rahasianya dari Chef Devina Hermawan
 |
| Resep sate ayam bumbu kacang (Youtube Devina Hermawan) |
Membuat resep sate ayam ala Chef Devina Hermawan ini cukup praktis. Bahkan untuk memasaknya tidak membutuhkan waktu lama.
Memasaknya hanya butuh waktu 13 menit. Namun demikian, rasanya tetap gurih, bumbunya meresap sampa ke dalam.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep sate ayam praktis untuk 14 tusuk.
Bahan:
- 400 gr dada ayam fillet
- 1 sdm kaldu ayam
- 1 sdm kecap manis
- ¼ sdt merica
- 1 sdm selai kacang
- 1 sdm santan kental
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih.
Bumbu:
- 3 sdm selai kacang
- 1 sdm bawang merah goreng
- ½ sdm bawang putih goreng
- ⅓ sdt garam
- 200 ml air
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt penyedap.
Pelengkap:
- Kecap manis
- Cabai rawit, iris
- Jeruk limau
- Bawang merah goreng
- Bawang merah, potong.
Cara membuat:
1. Potong daging ayam fillet memanjang
2. Marinasi ayam dengan semua bumbu, tusukkan daging yang sudah dimarinasi menggunakan tusuk sate, gunting-gunting bagian pinggirnya (opsional)
3. Panggang diatas pan anti lengket dengan sedikit minyak hingga kecoklatan dan matang
4. Campurkan semua bahan bumbu kacang, masak hingga mengental
5. Sajikan sate ayam dengan bumbu kacang, jeruk limau, cabai rawit, bawang merah dan bawang merah goreng sebagai pelengkap.
Demikian resep sate ayam praktis ala Chef Devina Hermawan. Semoga bermanfaat.
***
