Menu Nasi Gila jadi Menu Favorit di Beranda Eatery Kebumen

www.inikebumen.net KEBUMEN - Mengusung tema klasik homey, kafe kelas premium Beranda Eatery hadir menjadi tempat alternatif nongkrong dengan suasana yang benar benar baru dan eksklusif di Kebumen. Kafe yang terletak di Jalan Pemuda Nomor 87 Kebumen (sebelah 3D Studio Kebumen), menyuguhkan menu-menu modern racikan Chef Ernest Christoga, yang merupakan salah satu chef yang diperhitungkan di Indonesia.

Pengunjung kafe memadati kafe baru Beranda Eatery di Jalan Pemuda 87 Kebumen. Kafe yang mengusung tema modern heritage ini buka untuk umum mulai 9 Agustus 2017 kemarin.

Dari varian menu dan olahan minuman yang disajikan di Beranda Eatery, Nasi Gila dan Thai Tea menjadi menu favorit para pelanggan di Beranda Eatery dua hari terakhir. Nasi Gila yang masuk kategori Indonesian Food ini merupakan hasil karya chef Beranda dengan memanfaatkan olahan dari berbagai bahan makanan berkualitas yang menyehatkan. Makanan yang disajikan dengan plating yang sangat instagramable ini bisa didapatkan dengan harga Rp 24.000.

Sedangkan Thai Tea dengan wangi teh yang khas dan rasa susu yang unik menghasilkan sensasi segar saat diminum. Thai Tea sendiri dibanderol Rp 18.000 per gelasnya.

Tidak hanya produk yang menjadi daya tarik dari Beranda, namun juga suasana dan interior design yang sangat estetis. Hal itu terlihat dari banyaknya pengunjung yang asyik berselfie di seluruh sudut ruangan Beranda.

Untuk menu Western, misalnya ada cripsy chicken steak, chicken snizel, sausage, black burger. Kemudian, menu Indonesia diantaranya ada menu nasi gila, ayam sambal matah, cumi masak kecap. sop iga emping, hingga iga bakar.

Kafe kelas premium ini juga tetap menyediakan menu lokal, yakni mendoan. Kemudian ada french fries/wedges, chicken wings, tahu cripsy, fries bolognese, dan beranda platter. Selain itu, juga terdapat pilihan pasta. Mulai dari bolognese, carbonara, aglio olio, pene baked, afredo pop.

Khusus bagi pecinta kopi, di tempat ini dapat merasakan kopi dari Gayo, Jambi, Jawa Barat, Bali, Sumatera dan Papua. Yang diproses dengan berbagai pilihan manual brewing seperti Pour Over, Aero Press, Chemex, Vietnam Drip. Yang pasti, rasa dan aroma kopi ala barista kelas nasional juga dapat didapatkan di Beranda Eatery.

Owner Beranda Eatery, Lily Wijayanti, menjelaskan meski kafe miliknya tergolong kelas premium. Namun pihaknya menyasar semua segmen yang ada di Kebumen. Hal itu terlihat dari rate harga yang ditawarkan relatif terjangkau. "Harganya menyesuaikan pasar di Kebumen," kata Lily Wijayanti(*)