Resep Spaghetti Rose ala Chef Devina Hermawan: Makanan yang Ngetrend di Kafe Korea
 |
| Spaghetti rose (Youtube Devina Hermawan) |
Resep resep spaghetti rose ala Devina Hermawan ini merupakan makanan ngetrend di kafe Korea.
Chef Devina Hermawan berbagi resep spaghetti rose lengkap dengan cara memasaknya.
Dilansir dari kanal Youtube Devina Hermawan, berikut resep spaghetti rose untuk 2-3 porsi:
Bahan:
- 180 gr Pietro Coricelli Spaghetti
- 12 pcs udang kupas
- Pietro Coricelli Olive Pomace Oil secukupnya
- Pietro Coricelli Extra Virgin Olive Oil secukupnya
- 5 siung bawang putih, cincang
- 9 siung bawang merah, cincang
- 3 sdm tomato paste
- 1 sdm cabai bubuk kasar
- 3 sdm jus apel
- 100 ml cooking cream
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- ⅓ sdt merica
- Keju parmesan.
Lainnya:
- Daun basil, iris.
Cara memasak:
1. Didihkan air, rebus Pietro Coricelli Spaghetti selama 6 menit
2. Tuang sedikit Pietro Coricelli Olive Pomace Oil ke dalam wajan lalu masukkan udang, masak beberapa saat hingga setengah matang, tiriskan
3. Di wajan yang sama, tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi kemudian masukkan tomato paste dan cabai bubuk, aduk rata
4. Masukkan jus apel, spaghetti, dan sedikit air rebusan nya, aduk rata
5. Tambahkan cream, garam, gula, dan merica, aduk rata
6. Masukkan parutan keju dan udang, aduk rata
7. Taburkan basil, cabai bubuk, dan tuang Pietro Coricelli Extra Virgin Olive Oil secukupnya
8. Spaghetti Rose siap disajikan.
Demikian resep spaghetti rose ala Chef Devina Hermawan. Selamat mencoba.
***
